Вкуснее быть не может!!! Лучшие рецепты =))
Двустороннее печенье с кусочками шоколада
Ингредиенты:
Для белого теста:
- 80 гр сливочного масла
- 110 гр коричневого сахара
- 50 гр белого сахара
- 1 яйцо комнатной температуры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 160 гр муки
- 1/4 чайной ложки соды
- 25 гр какао
- щепотка соли
- 130 гр шоколадной стружки или шоколадных капель
Для шоколадного теста:
80 гр сливочного масла
- 110 гр коричневого сахара
- 50 гр белого сахара
- 1 яйцо комнатной температуры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 140 гр муки
- 1/4 чайной ложки соды
- щепотка соли
- 130 гр шоколадной стружки или шоколадных капель
Способ приготовления:
- Смешать в одну чашку все ингредиенты для белого теста
- Смешать в другую чашку все ингредиенты для шоколадного теста
- Перемешать до однородности, затем добавить шоколадные капли или стружку
- Перемешать, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут -1 час
- Разогреть духовку до 165 градусов
- Достать из холодильника тесто
- Из каждого теста сформируйте по 12 шариков, в итоге у вас должно получиться 24 шарика двух цветов
- Оторвите немного с верхушки от каждого шарика
- Соедините два шарика разорванными сторонами вместе
- Немного придавить рукой
- Выложить на расстоянии 5 см друг от друга на противень, застеленный пергаментной бумагой
- Выпекать 10-12 минут, до золотистого цвета
- Достать из духовки, немного остудить и подавать
Приятного аппетита!
vk.com/albums-54986378?z=photo-54986378_314628877%2Fphotos-54986378
